Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Уха из мойвы | Россия | Нет | Чищенная мойва отваривается с добавлением лаврового листа, перца горошком, лука, корня петрушки. В процеженном подсоленном бульоне отваривается картофель. При подаче заправляется зеленью. См. сайт держатель |
| Уха океаническая из сардин и мойвы | Россия | Помидоры. | Обезглавленные тушки рыбы заливаются водой, доводятся до кипения, добавляются лук, картофель, помидоры, корень петрушки, соль. Суп варится 20 минут на слабом огне, затем заправляется перцем и лавровым листом. См. сайт держатель |
| Уха из мойвы с кабачком | Россия | Кабачек. | В кипящую воду выкладывается потрошонная мойва, картофель, кабачек, лавровый лист, овощная зажарка (лук, морковь, растительное масло). Суп варится до готовности картофеля, затем заправляется зеленью. См. сайт держатель |
