Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Уха из терпуга | Россия | Рис | Варится бульон вместе с рыбными отходами, картофелем, рисом, морковью, луком до полуготовности картофеля, затем добавляются лавровый лист, перец горошком, соль и уха доваривается до готовности.
При подаче заправляется зеленью. См. сайт держатель |
| Уха из терпуга | Россия | Нет | Варится бульон из отходов терпуга с луком, процеживается. В кипящий рыбный бульон добавляется картофель. лук (сырой или поджаренный), порционные кусочки терпуга. Уха доводится до кипения, добавляется соль, перец, затем варится до готовности картофеля на малом огне. По готовности добавляется лавровый лист, свежая зелень и уха настаивается 5-10 минут. См. сайт держатель |
