Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Мойва отварная | Россия | Лук, лавровый лист, перец горошком, соль. | Размораживается рыба, промывается в холодной воде. Наливается в кастрюлю вода, ложится луковица, лавровый лист, несколько горошин черного перца, столовая ложка соли. Когда вода закипит, опускается мойва, после повторного закипания рыба варится 5-7 мин, затем вода сливается, рыба перекладывается в глубокую тарелку. См. сайт держатель |
| Вареная мойва | Украина | репчатый лук, лавровый лист, соль, черный перец горошком. | Мойва моется и сушится. Репчатый лук моется, чистится и кладётся в глубокую кастрюлю. Затем в кастрюлю наливается вода, добавляются лавровый лист, черный перец горошком и соль. Потом ставится на огонь и доводится до кипения. После того как вода закипит, мойва опускается, даётся ей закипеть, уменьшается огонь и варится в течение 5-7 минут. Затем вода сливается, а рыба перекладывается на тарелку. См. сайт держатель |
| Вареная мойва с лавровыми листьями | Россия | Нет. | Размороженная мойва выкладывается в холодную воду, доводится до кипения, добавляется соль, специи, лавровые листья, рыба варится 10 минут. См. сайт держатель |
| Вареная мойва с луком | Россия | Лук. | Лук закладывается в кипящую воду, после закипания закладывается мойва, бульон солится, рыба варится 15 минут. В конце варки добавляется лавровый лист и перец горошком. См. сайт держатель |
