Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Палтус быстрого маринования | Россия | Сахар, перец чили, тимьян, розмарин, клюква, лавровый лист. | Куски филе обваливаются смесью соли, сахара, перца, специй, выкладываются в банку, чередуясь с перцем чили, клюквой, пряными травами, заливаются остывшим маринадом (вода, лавровый лист, уксус) и выдерживаются в холодильнике 2 суток. См. сайт держатель |
| Закуска из лососевой рыбы | Россия | Семена горчицы, укроп, лук-резанец, трюфельное масло. | Рыба нарезается, смешивается с остальными компонентами и маринуется. Через 1 час рыба подается на ломтике ржаного хлеба. См. сайт держатель |
| Закуска из красной рыбы | Россия | Лук-шалот, укроп, имбирь, лимонный сок, майонез, кетчуп | Филе рыбы нарезается кубиками, сбрызгивается лимонным соком и маринуется 2 часа. Перед подачей на стол рыба смешивается с луком-шалотом, имбирём, укропом, специями и лимонным соком. Подается на ломтиках ржаного хлеба, оформленных с майонезом и кетчупом. См. сайт держатель |
| Хе из рыбы | Казахстан | Уксус, морковь, лук, чеснок, кинза. | Филе рыбы нарезается ломтиками, сбрызгивается уксусом, перемешивается с овощами и маринуется. См. сайт держатель |
