Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Маринованная отварная рыба | Россия | Нет. | Очищенная рыба нарезается на куски, солится и оставляется на 20-30 мин., затем опускается в горячий уксусный маринад и варится на слабом огне 15-20 мин. См. сайт держатель |
| Рыба в маринаде | Россия | Лук, морковь, томатное пюре, уксус, сахар. | Порезанная на куски рыба сбрызгивается уксусом и отваривается в маринаде. Охлаждается и подается с овощами. См. сайт держатель |
| Рыба в красном маринаде | Россия | Помидор, уксус, корень петрушки | В кастрюлю слоями укладываются смесь пассерованных на растительном масле моркови, лука и помидор с перцем и лавровым листом и куски рыбы с кожей и костями. Ингредиенты заливаются рыбным бульоном, заправленным уксусом и варятся на малом огне около 3-х часов. См. сайт держатель |
