Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Суп из окуней с фасолью | Россия | Фасоль, томат-пюре. | В рыбный бульон, сваренный из рыбных отходов, кладутся пассерованные с томатом овощи (лук, морковь, корень петрушки) , куски рыбы, отваренную фасоль и суп доваривается до готовности. Подается с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из головы камбалы с фасолью | Россия | Стебли зелени, фасоль. | Варится бульон из рыбных отходов со стеблями зелени, луковицей, морковью, специями. Через час ингредиенты вынимаются, в бульон возвращается мякоть с рыбной головы, добавляются картофель, лук, морковь. За 10 минут до окончания варки добавляется предварительно отваренная фасоль и зелень. См. сайт держатель |
