Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Рассольник из окуней | Россия | Картофель, перловка, морковь, соленые огурцы, лук. | Отдельно готовится рыбный бульон и варится перловая каша. В процеженный кипящий бульон добавляются нарезанные и обжаренные овощи с зеленью и варятся. После добавляются огурцы, специи, крупа, рыба и доводится до готовности. См. сайт держатель |
| Суп из белого амура с фасолью и луком-пореем | Россия | Фасоль, водка. | Рыба варится в подсоленной воде, вынимается. В бульоне варится картофель со специями, предварительно отваренная фасоль и обжаренный лук. Добавляется рыба, зелень и вливается водка. См. сайт держатель |
| Суп из головы камбалы с фасолью | Россия | Стебли зелени, фасоль. | Варится бульон из рыбных отходов со стеблями зелени, луковицей, морковью, специями. Через час ингредиенты вынимаются, в бульон возвращается мякоть с рыбной головы, добавляются картофель, лук, морковь. За 10 минут до окончания варки добавляется предварительно отваренная фасоль и зелень. См. сайт держатель |
