Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Майонез с зеленью | Россия | Майонез, петрушка и укроп, эстрагон, сахар, горчица. | Перетертая зелень заправляется майонезом и горчицей. См. сайт держатель |
| Соус-майонез с томатом и сладким перцем | Россия | Майонез, томатное пюре, стручковый перец. | Прокипяченное томатное пюре смешивается с майонезом и перцем. См. сайт держатель |
| Соус майонез | Россия | Белый соус, майонез. | Белый соус смешивается с майонезом. См. сайт держатель |
| Молочно-майонезный соус | Россия | Морковь, лук, майонез. | Обжаренные овощи соединяются с майонезом и прогреваются на маленьком огне несколько минут. См. сайт держатель |
| Соус из горчицы с каперсами | Россия | Яйца, горчица, уксус, каперсы, сахар. | Вареные желтки растираются с горчицей, сахаром и солью. Добавляется масло, уксус, каперсы и белки. См. сайт держатель |
| Соус с каперсами | Россия | Белый соус, каперсы, белое вино, яйца, сметана, лимонный сок. | Основной белый соус смешивается с остальными ингредиентами. См. сайт держатель |
| Белый соус с каперсами | Россия | Каперсы, корень петрушки, лук. | В мучной заправке (поджаренная мука + рыбный бульон) отвариваются измельченные овощи и каперсы. По готовности соус процеживается, овощи протираются через сито и возвращаются в соус. См. сайт держатель |
| Масляный соус с каперсами | Россия | Поджаренный лук, каперсы, сахар, уксус. | Поджаренные с маслом лук и мука заливаются рыбным бульоном, варятся 10-15 минут, затем заправляются каперсами, сахаром, солью, уксусом и варятся ещё 5-10 минут. См. сайт держатель |
