Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Гефилте фиш - 4 вариант | Украина | Свекла, лук, морковь, яйца, хлеб, сахар. | Рыба чистится, промывается, снимается кожа. Из мякоти готовится фарш. Фаршем наполняется кожа рыбы и отваривается в овощном бульоне. См. сайт держатель |
| Гефилте фиш с сырым луком | Украина | Лук, яйца, морковь, свекла. | Рыба чистится, нарезается кусками. Мякоть вырезается. Из мякоти рыбы готовится фарш с добавление городской булки, лука, яйца и специй. Приготовленным фаршем фаршируется рыба. На дно кастрюли выкладывается морковь, свекла, лук, сверху выкладывается рыба, заливается водой и варится до готовности. См. сайт держатель |
