Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Цоцхали – отварная мелкая рыба под соусом | Грузия | Рыба мелкая, соус сацебели (ткемали) | Чищенную рыбу отваривают в соленой воде, охлаждают и подают под соусом сацебели или ткемали См. сайт держатель |
| Мелкая морская рыба в соусе | Россия | Оливковое масло, острый перец, помидор, лимон. | Рыба отваривается в томатном соусе (жареный лук + помидоры + острый стручковый перец + соль + лимонный сок + вода) См. сайт держатель |
| Рыба в белом маринаде | Россия | Морковь, сельдерей корневой, лук, гвоздика, уксус | Рыба и овощи предварительно обжариваются, затем маринуются и лишь после этого отвариваются. Блюдо выдерживается 12 часов в холодильнике для загустевания. См. сайт держатель |
