Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| "Шпроты в томате" из бычков | Украина | Сахар, лук, морковь | Обработанные тушки мелких бычков обжариваются в подсолнечном масле, затем укладываются слоями в сковороду, заливаются подливой (томат + сахар + соль + обжаренный лук + тёртая морковь) и тушатся 5-7 часов.. См. сайт держатель |
| «Шпроты» из сайки | Россия | Чайная заварка | Выпотрошенная, обезглавленная сайка складывается в кастрюлю, посыпается солью и перцем, заливается чайной заваркой, растительным маслом и тушится под крышкой на медленном огне 2.5-3 часа, а затем без крышки 25-30 минут. См. сайт держатель |
| Шпроты из тюльки | Россия | Чайная заварка, луковая шелуха, копченая рыба | На сухую сковороду выкладывается слой луковой шелухи, на него слоями укладывается чищенная тюлька, присаливается, заливается чайной заваркой. Добавляется кусочек любой копченой рыбы и блюдо тушится до полного выпаривания жидкости. См. сайт держатель |
