Кухни народов бывшего СССР - Аджария
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 32 Всего посетило: 1611240

Аналитический портал нового поколения
11402

Аджария -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка (Аджария)


Вторые блюда из рыбы -> Рыба на углях

Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Осетрина на вертеле Лимон, лук. Маринованные куски рыбы нанизываются на шампуры и зажариваются на углях.
См. сайт держатель
Речная форель на мангале Лимон, чеснок, тимьян. В брюшко рыбы укладывается тимьян и лимон. Рыба укладывается на решетку, посыпается перцем и жарится на углях.
См. сайт держатель
Нужна
помощь