Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Килька жареная с луком	Лук, растительное масло, мука, соль, укроп.	Рыба солится, обваливается в муке. Лук обжаривается, добавляется рыба и жарится до готовности. Посыпается укропом. См. сайт держатель
Килька жареная	Лук, растительное масло, мука, соль.	Рыба солится, обваливается в муке и обжаривается в масле с добавлением лука. См. сайт держатель
Жареная килька на сковороде	Кукурузная мука.	Рыба промывается, откидывается на дуршлаг, посыпается солью и перцем, просаливаеться 15 минут, затем обваливается в смеси пшеничной и кукурузной муки и обжаривается в растительном масле с двух сторон до хрустящей корочки. Готовая рыба откидывается на бумажное полотенце. См. сайт держатель