Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Жаренная шамайка	Лимон, соевый соус.	Рыба чистится, сушится, на нее выжимается лимон и смазывается соевым соусом. Обваливается рыбу в муке и обжаривается. См. сайт держатель
Шемая в красном соусе	Яйца, кукурузный крахмал, кетчуп, табаско, лимон, хрен.	Раскатанное тесто нарезается на полосы и жарится во фритюрнице. Рыба готовится во фритюрнице, после обмакивается в красном соусе. Подаются вместе. См. сайт держатель
Шемая Tacos	Приправа Tacos, помидоры, мучные лепешки, салат, сыр, сметана.	Мелко порезанная рыба обжаривается на плите. После тушится вместо с соусом Tacos и водой, помешивая. Готовая рыба складывается в обжаренные с двух сторон лепешки с овощами, сыром и сметаной. См. сайт держатель