Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
ФАРШИРОВАННОЕ ФИЛЕ ЛОСОСЯ	Лук, морковь, сельдерей, курага, имбирь, грецкий орех, чеснок, помидоры, душица, апельсин.	Рыба нарезается на куски, начиняется смесью орехов, зелени и пряностей, перемешанных со сливочным маслом. Куски рыбы обматываются пергаментом и отвариваются в бульоне. Подается с апельсиново- томатным соусом. См. сайт держатель