Кухни народов бывшего СССР - Россия
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 448 Всего посетило: 791327

Аналитический портал нового поколения
10998

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка



Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Солянка с консервированным тунцом Солёные огурцы, зелёный горошек. В воде отваривается лук, корень петрушки. В кипящий бульон закладываются соленые огурцы, нарезанные кубиками, доводятся до кипения, добавляются поджаренный с томат-пастой лук, соль, перец черный, зеленый горошек, рыбные консервы и варятся 5—10 мин.
См. сайт держатель
Солянка из тунца Лук, морковь, сельдерей, огурец, картофель, томатная паста, зеленый горошек. Обжаренные овощи тушатся с томатной пастой. Отдельно варится картофель, добавляется рыба, овощи и специи. Суп варится до готовности.
См. сайт держатель
Солянка с тунцом Картофель, соленые огурцы, томатная паста, лук, горошек, оливки, йогурт. Сначала в кипящую воду опускается картофель, затем остальные овощи и обжаренный с томатной пастой лук. В конце добавляется рыба и варится до готовности. Подается с йогуртом.
См. сайт держатель
Солянка с консервированным тунцом в горшочке Соленые огурцы, томатная паста, лук, зеленый горошек. Часть лука варится в воде, часть обжаривается с томатной пастой. Бульон разливается по горшочкам, добавляются овощи, рыба и специи. Суп варится в духовке 10 минут.
См. сайт держатель
Солянка с консервированным тунцом Лук, морковь, огурцы, томаты. Подготовленные и обжаренные овощи варятся в воде, после чего добавляется рыба и специи. Доводится до кипения и варится до готовности.
См. сайт держатель
Солянка с консервированным тунцом и зеленым горошком Томат-паста, зеленый горошек, корень петрушки. Готовится овощной отвар, процеживается, доводится до кипения, в него выкладывается солёные огурцы, а после закипания - лук, обжаренный с томатной пастой, рыба, зелёный горошек, соль, перец. Суп варится 5-10 минут и снимается с огня. При подаче заправляется укропом.
См. сайт держатель
Нужна
помощь