Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Суп с фрикадельками из трески	Молоко	Варится рыбный бульон, мякоть трески отделяется от костей, используется для приготовления котлетного фарша (рыба + размоченный в молоке хлеб + жареный лук + взбитое яйцо). В бульоне отвариваются овощи, добавляются фрикадельки и суп доводится до готовности. См. сайт держатель