Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
СУП-ПЮРЕ ИЗ РЫБЫ И ЛУКА	Россия	Мука, молоко, яичный желток.	Нарезанные лук и коренья пассеруются на масле, добавляется небольшое количество рыбного бульона и тушится смесь 5—7 мин, затем протирается. К овощной массе добавляется пропущенная через мясорубку вареная рыба, бульон, белый соус и проваривается при слабом нагреве в течение 7 мин. Заправляется суп яично-молочной смесью и маслом. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов