Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Лосось, запеченный в омлете | Россия | Яйцо, сыр, майонез. | Кусочки филе укладываются на поджаренный омлет, сворачиваются в трубочку, заливаются майонезом и запекаются. См. сайт держатель |
| Омлет со стерлядью и грибами по-волжски | Россия | Белые грибы, яйца, сливки. | Филе стерляди нарезается мелкими ломтиками, обжаривается на сливочном масле, добавляются отварные грибы, специи, заливается яично-молочной смесью, доводится до готовности. Посыпается зеленью. См. сайт держатель |
| Пескари, запечённые в омлете с грибами | Россия | Яйца, грибы | Панированная в муке и обжаренная рыба запекается вместе с обжаренными грибами в омлетной смеси. См. сайт держатель |
| Филе трески запечённое в омлете | Россия | Мука, вода, сливочное масло. | Небольшие кусочки филе трески тушатся с добавлением воды до испарения жидкости, затем перекладываются в смазанную сливочным маслом форму, заливаются омлетной смесью (яйца, молоко, мука, зелень, соль) и запекаются 15-20 минут при 180 С. См. сайт держатель |
