Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Камбала запеченная | Россия | Мучной соус с петрушкой. | Порционные куски рыбы запекаются под соусом (поджаренная мука + зелень петрушки + специи + вода + лимонный сок). См. сайт держатель |
| Горбуша, запеченная под сырно-сливочным соусом | Россия | Плавленный сыр, сливки, мука. | Замаринованные с лимонным соком и специями кусочки рыбы выкладываются в порционные формочки и запекаются под соусом (плавленный сыр + поджаренный лук + мука + сливки). См. сайт держатель |
| Кефаль запеченная | Россия | Помидоры. | Подсоленная кефаль запекается между слоями помидор, посыпанных петрушкой и заправленных растительным маслом. См. сайт держатель |
| Треска запеченная под шубкой | Россия | Сыр, молоко, сливки, мускатный орех, миндаль, морковь. | Готовится соус Бешамель (сливочное масло, мука, сливки, соль, мускатный орех). В порционные формочки выкладываются кусочки трески, поливаются соусом, запекаются 15 минут при 180 С, покрываются тёртой морковью, запекаются 5 минут, затем покрываются смесью соуса и сыра, посыпаются лепестками миндаля и запекаются до румяной корочки. См. сайт держатель |
