Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Осетровая рыба, жаренная порционными кусками. | Россия | Нет. | Рыба обваливается в муке и жарится с двух сторон. См. сайт держатель |
| Осетровая рыба, жаренная во фритюре. | Россия | Молотые сухари, соус. | Рыба обваливается в муке, макается в соус, обваливается в сухарях, жарится с двух сторон, доводится до готовности в духовке. См. сайт держатель |
| Осетровая рыба, жаренная под луковым соусом с грибами | Россия | Лимон. | Подготовленная рыба обжаривается в мучной панировке и подается с соусом со сковороды. См. сайт держатель |
| Осетрина жареная. | Россия | Оливковое масло. | Рыба посыпается солью, перцем и мелко изрубленной луковицей. Заливается оливковым маслом. Жарится с двух сторон. См. сайт держатель |
| Пеламида жареная. | Россия | Нет. | Куски рыбы обваливаются в муке и жарятся. См. сайт держатель |
| Лососина жареная. Старинный рецепт | Россия | Панировочные сухари, яйца. | Потрошонный чищенный лосось отваривается до готовности в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком, затем нарезается тонкими ломтиками, панируется в яйце и сухарях и обжаривается в масле с двух сторон. См. сайт держатель |
