Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Суп со ставридой в томате и морковью. | Россия | Петрушка. | В кипящую подсоленную воду опускается пассерованная на растительном масле морковь, а через 2-3 минуты – содержание консервной банки. Суп доводится до кипения и снимается с огня. При подаче заправляется зеленью петрушки. См. сайт держатель |
| Суп из тунца с зеленым горошком | Россия | Тунец, зеленый горошек. | Из отходов рыбы варится бульон. В процеженный кипящий бульон добавляются овощи, затем рыба и пряности. Подается с зеленью и маслом. См. сайт держатель |
| Суп с белым амуром и зеленым горошком | Россия | Лук, гвоздика, картофель, зеленый горошек, лимонный сок, морская соль. | Рыба доводится до кипения, добавляется лук с соцветиями гвоздики, лавровый лист, варится 30 минут. Бульон процеживается, рыба разбирается на кусочки. В кипящий бульон добавляется картофель, морковь, через 10 минут рыба и горошек. Варится до готовности. См. сайт держатель |
| Суп из угря с зеленым горошком | Россия | Зеленый горошек. | В кипящую воду опускаются корни петрушки, сельдерея, репчатый лук, лавровый лист, перец горошком, свежий зеленый горошек. После удаления пены добавляются куски угря и суп варится 45-50 минут до готовности рыбы. При подаче суп заправляется свежей зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из форели с горошком | Россия | Форель, картофель. | Рыба и овощи варятся со специями. Рыба вынимается, бульон процеживается, в нем варится картофель, затем добавляются зелень, лук и рыба. См. сайт держатель |
