Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| ЛОСОСЬ С ОВОЩАМИ | Россия | Морковь, лимонный сок, белый перец, имбирь. | Рыба натирается солью и перцем, посыпается имбирем, сбрызгивается лимонным соком. Готовится на решетке пароварки вместе с овощами. Время приготовления 25 мин. См. сайт держатель |
| ЛОСОСЬ С ОГУРЕЧНЫМ СОУСОМ | Россия | Огурец, нежирный йогурт, майонез, укроп, чеснок. | Рыба натирается маслом и чесноком. Готовится в пароварке под крышкой 15-20 мин. Из готовой рыбы вынимается хребет и снимается кожа. Рыба солится, перчится, охлаждается в холодильнике. Подается под огуречным соусом. См. сайт держатель |
| ЛОСОСЬ ПАРОВОЙ | Россия | Лимон, белое вино, сливки, шампиньоны, лук-шалот, тимьян, розмарин. | Рыба солится, перчится, смазывается оливковым маслом, кладется в жарочную форму. Рыба готовится в пароварке 15 мин над разбавленным вином. Подается под соусом. См. сайт держатель |
| ЛОСОСЬ И ШПИНАТ ПОД ХРЕНОМ | Россия | Шпинат, хрен. | Рыба выкладывается на шпинат. Варится в пароварке под крышкой 16-20 мин. Подается под соусом. См. сайт держатель |
| Судак на пару с имбирем и кунжутным маслом | Россия | Кунжутное масло, имбирь | Филе судака маринуется в соленой воде, смазывается кунжутным маслом и солью, затем отваривается на пару с тонко нарезанным имбирем. При подаче поливается раскаленным кунжутным маслом См. сайт держатель |
