Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета | Чувашия | Тесто слоеное, лук, укроп, кунжут. | Готовое слоеное тесто раскатывается в пласт и нарезается на квадраты. Каждый квадрат заполняется рыбной начинкой, залепляется и выпекается в духовке. См. сайт держатель |
| Пирожки с рисом и семгой | Россия | Слоеное тесто, рис, лук, яйца. | Филе семги режется, обжаривается на растительном масле, добавляется нарезанный лук, приправляется солью и перцем. Отваренный рис смешивается с готовой рыбой. Тесто раскатывается, вырезаются круги, выкладывается начинка и формируется пирожок. Смазываются яйцом и выпекаются. См. сайт держатель |
| Заливной пирог с тунцом и грибами | Россия | Яйца, сметана, разрыхлитель, майонез, манка, паприка, лук, грибы, сыр, горчица. | Из сметаны с майонезом и манки месится жидкое тесто и выкладывается в форму. Сверху выкладывается начинка (размятый вилкой тунец, жареные грибы с луком, крутое яйцо), присыпается тёртым сыром и заливается сметанно-яичной заливкой. Пирог выпекается в духовке. См. сайт держатель |
| Рыбник с грибами | Россия | Грибы, лук, морковь, хлеб, яйца. | На слой фарша хека укладываются обжаренные овощи и закрываются оставшейся частью рыбы. Выпекается рыбный пирог в духовке. См. сайт держатель |
| Галета с семгой и грибами | Россия | Сахар, уксус, лук, сливки, соевый соус, сок лимонный, шампиньоны, помидоры черри, перец болгарский, сыр, яйца. | Замешивается тесто. На пласт выкладывается начинка, сверху накидываются края теста, убирается в духовку и запекается. См. сайт держатель |
| Пирог с карпом, рисом и грибами | Россия | Рис, шампиньоны, сливки | Готовится начинка из отварного риса, сливок, обжаренных лука, шампиньонов, кусочков рыбы, крутых яиц. В смазанную маслом форму укладывается лист слоёного теста, затем – начинка, которая накрывается вторым листом теста. Пирог выстаивается но холоде 30 минут, затем смазывается взбитым яйцом и выпекается. См. сайт держатель |
