Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Рыба запеченая по-монастырски | Россия | Рис, грибы, майонез, сыр | Рыба запекается в майонезе на подушке из отварного риса, под слоями лука и грибов. Сверху посыпается сыром См. сайт держатель |
| Рыба по-монастырски | Россия | Картофель, яйцо, майонез, зелень | Рыба и лук предварительно обжаривается в муке, картофель обжаривается, яйца отвариваются. Все ингредиенты запекаются под майонезом См. сайт держатель |
| Рыба по-монастырски | Россия | Обжаренный с мукой лук, варёные яйца. | В смазанную маслом форму для запекания последовательно укладываются слоями жареные ломтики картофеля, кусочки жареного рыбного филе, снова жареный картофель, варёные яйца и кольца панированного в муке и обжаренного лука. Ингредиенты заливаются сметаной и запекаются при 180 С. См. сайт держатель |
| Рыба, запеченная с грибами по-монастырски | Россия | Сухие грибы, мука, рыбный бульон | В горшочек выкладываются слоями кусочки рыбного филе, жареные грибы с луком. Ингредиенты заливаются смесью рыбного бульона и пассерованной муки и томятся под крышкой 40-50 минут. См. сайт держатель |
| Рыба в манной крупе по-монастырски | Россия | Манная крупа, картофель, вода. | Порционные куски рыбы, панированные манной крупой и предварительно обжаренные, выкладываются на слой отварного картофеля с пассерованным луком. Добавляется кипяток и блюдо запекается 5-6 минут. См. сайт держатель |
| Рыба в сметане по-монастырски | Россия | Жареный картофель, крутые яйца, грибы, грибной отвар, сметана, сыр. | В форме для запекания поджаренная рыба обкладывается жареным картофелем, зарумяненным луком, ломтиками крутых яйиц, обжаренными или вареными грибами. Ингредиенты заливаются грибным отваром, покрываются сметаной, посыпаются тёртым сыром и запекаются 30-50 минут. См. сайт держатель |
