Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Рыба в омлете | Россия | Мука. | Рыба панируется в муке и обжаривается. Яйца взбиваются с солью и молоком. Этой смесью заливается рыба. См. сайт держатель |
| Рыба в омлете | Россия | Майонез, зелень, помидоры. | Из яиц, молока и майонеза делается омлет. Филе рыбы заливается омлетом, посыпается зеленью, укладываются помидоры, тушится 10 минут. См. сайт держатель |
| Балыклы янахлы-аш (рыбный плов) | Туркмения | Масло кунжутное, сметана, семена фенхеля или ажгона, корень петрушки, зелень петрушки, зелень укропа, шафран, гранатовый сок. | В бульоне со специями и луком отваривается рыба. В глиняную посуду выкладывается рыба, засыпается луком, корнем петрушки специями, зеленью петрушки, укропа, фенхелем, частью шафрана, заливается сметаной и томится. Лук, морковь обжаривается на кунжутном масле, добавляются в рыбный бульон, В кипящий бульон добавляется рис, варится до выкипания воды и заправляется пряностями. См. сайт держатель |
