Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Закуска из лососевой рыбы | Россия | Семена горчицы, укроп, лук-резанец, трюфельное масло. | Рыба нарезается, смешивается с остальными компонентами и маринуется. Через 1 час рыба подается на ломтике ржаного хлеба. См. сайт держатель |
| Закуска из красной рыбы | Россия | Лук-шалот, укроп, имбирь, лимонный сок, майонез, кетчуп | Филе рыбы нарезается кубиками, сбрызгивается лимонным соком и маринуется 2 часа. Перед подачей на стол рыба смешивается с луком-шалотом, имбирём, укропом, специями и лимонным соком. Подается на ломтиках ржаного хлеба, оформленных с майонезом и кетчупом. См. сайт держатель |
| Закуска из сырого палтуса | Россия | Зелёный лук, морковь, цедра, эстрагон. | Замороженный палтус натирается на крупной тёрке, добавляется морковь, зелёный лук, молотые пряности, лимонный сок, соль. Отдельно смешать рубленное яйцо и перец. Смеси подаются на отдельных тарелочках. См. сайт держатель |
| Закуска из судака | Россия | Уксус, чеснок, растительное масло, петрушка. | Рыба отваривается в подсоленной воде до полуготовности, затем маринуется в уксусе 1 час, после чего подается под соусом (толченый с солью чеснок, петрушка, растительное масло). См. сайт держатель |
| Домашняя маринованная рыба рецепт | Россия | Лавровый лист, масло подсолнечное. | Рыба чистится, разрезается на кусочки, солится. Через 1 час рыба укладывается в банку с луком, заливается маслом, уксусом, добавляется перец и лавровый лист, заливается водой. Через 2 дня рыба готова. См. сайт держатель |
