Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Суп с рыбными шариками | Россия | Помидоры, тыква, репчатый лук, имбирь, чеснок, яйца. | Рыбьи головы и хвосты отвариваются, бульон процеживается. Рыбное филе пропускается через мясорубку с половиной репчатого лука. В фарш добавляются специи, яйцо, формуются шарики. В бульон выкладывается тыква, оставшийся лук и помидоры и варятся до готовности, затем вводится яйцо и рыбные шарики. Подается суп с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп с треской и рыбными фрикадельками | Россия | Варенные креветки, белокочанная капуста, томатный сок, белое вино | Филе рыбы нарезается порционными кусками и отваривается, овощи пассеруются на растительном масле, добавляется капуста, картофель, томатный сок, вино и соль. Все перемешивается и ложится в бульон, суп варится несколько минут. В конце варки добавляются рыбные фрикадельки и измельченные креветки. См. сайт держатель |
| Суп с фрикадельками из красноперки | Россия | Нет | Готовится котлетный фарш из рыбы с добавлением яйца, лука. Из него формируются фрикадельки. Нарезанный соломкой картофель отваривается до полуготовности, затем добавляются фрикадельки. Когда фрикадельки всплывут, добавляется суповая зажарка из пассерованных на растительном масле моркови и лука и суп доваривается до готовности, затем заправляется зеленью. См. сайт держатель |
