Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| ТЮЛЬКА СОЛЕНАЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ НА СКОВОРОДЕ | Россия | Белый соус, картофель, сухари | На сковороду, смазанную жиром, выкладывается половина отварного картофеля, на него выкладывается тюлька. Следующим слоем опять выкладывается картофель. Ингредиенты заливаются белым соусом на рыбном бульоне, посыпаются сухарями и блюдо запекается 15-20 минут. См. сайт держатель |
| Тюлька в духовке | Россия | Лимонный сок, лук. | Филе тюльки маринуется в смеси растительного масла и лимонного сока с добавлением лука, соли, перца. Подготовленная рыба выкладывается слоями на подушку из лука, посыпается сухарями, сбрызгивается маслом и запекается 40 минут при 180 С. См. сайт держатель |
| Хамса, запечённая на овощах и картофель из духовки | Россия | Баклажан, цуккини, майоран, тимьян, розмарин, орегано | Рыба маринуется: Разминаются травы с чесноком и чили, часть добавляется к рыбе, также добавляется лимонный сок. Приготавливается картофель: Нарезается и выкладывается вместе с оставшимися травами и нарезанным красным луком, добавляются соль, перец, мелко нарезанный чеснок, оливковое масло и бальзамический уксус. Всё перемешивается и запекается при 180 градусах 20-25 минут. Нарезаются овощи, посыпаются солью и перцем и обжариваются на оливковом масле. Добавляется сухая смесь трав и чеснока. Всё перемешивается. Овощи выкладываются на противень, сверху кладётся хамса. Всё запекается 20 минут. См. сайт держатель |
