Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Тилапия в пивном тесте | Россия | Тилапия, лимон,пиво. | Режется филе тилапии на куски по 5 см и ложится в миску с лимонным соком, измельченной петрушкой, двумя стол. ложками растительного масла, добавляется соль и перец по вкусу. Нагревается глубокая сковорода, вливается масло для жарки, хорошо нагревается. Кусочки рыбы по одному окунаются в пивное тесто, а затем погружаются в сковороду с нагретым маслом. Жарится до золотистой корочки. См. сайт держатель |
| Тилапия жареная | Россия | Филе тилапии, сок лимона, мука для панировки. | Филе тилапии солится, перчится, добавляется немного лимонного сока.
Обваливается в муке и обжаривается с двух сторон. В оставшемся после жарки рыбы
масле чуть обжаривается лук,нарезаный кольцами. См. сайт держатель |
| Тилапия жареная в арахисовом масле | Россия | Филе тилапии, арахисовое масло, сок с одного лимона. | Тилапия приправляется солью и черным перцем, слегка посыпается мукой. Жарится в арахисовом масле до готовности. По готовности тилапия вынимется, с нее удаляется масло. Лимонный сок, сливочное масло и петрушка смешиваются взбиванием. Поливается полученным таким образом соусом и подавается. См. сайт держатель |
| Жареная тилапия | Россия | Филе тилапии, китайские специи, соевый соус, лука-скалион. | Рыбное филе посыпается китайскими специями, только с обеих сторон, в миске перемешиваем сахар с соевым соусом. В большой сковороде нагревается растительное масло при большой температуре, кладется рыбное филе и около двух минут обжаривается, затем заливается предварительно приготовленным соусом и соус доводится на сковороде до кипения. После закипания соуса рыба держится еще несколько минут, после чего добавляется зеленый лук и сковорода снимается с огня. См. сайт держатель |
| Мойва на шпажках жареная на сковороде | Россия | Мука, копченая паприка. | Подготовленная рыба нанизывается на деревянные шпажки по 6-7 штук, панируется (мука, соль, перец, копченая паприка), выкладывается в разогретую сковороду с растительным маслом, обжаривается с двух сторон до золотистой корочки. См. сайт держатель |
| Жареная тюлька на шпажках | Украина | Нет | Потрошонные обезглавленные тушки тюльки нанизываются на деревянные шпажки, панируются в муке и обжариваются на растительном масле по 5 минут с каждой стороны. См. сайт держатель |
