Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Белый рыбный соус с лимоном | Рыбный бульон, сливочное масло, репчатый лук, петрушка (сельдерей), лимон, лавровый лист. | Обжаренная на масле мука соединяется с бульоном, зеленью и специями. См. сайт держатель |
| Пикантный рыбный соус | Помидоры, лук-порей, сливочное масло, рыбный бульон, сливки. | Тушеные с луком помидоры смешиваются с рыбным бульоном и мукой. См. сайт держатель |
| Соус «Классический» | Рыбный бульон, лимонный сок, сметана. | Горячий рыбный бульон смешивается с лимонным соком и сметаной. См. сайт держатель |
| Соус бархатистый | Сливочное масло, рыбный бульон, сливки, лимонная кислота. | Горячий бульон смешивается с лимонной кислотой и сливками. См. сайт держатель |
| Соус из икры | Икра, бульон, лимон. | На соусе из под телятины обжаривается икра, добавляется бульон и лимон. См. сайт держатель |
