Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Плотва запеченная в углях	Масло сливочное	Рыба натирается солью и перцем, добавляется сливочное масло. Рыба заворачивается в фольгу и закапывается в горячую золу. Поверх выкладываются угли костра и рыба жарится 30 минут. См. сайт держатель
Плотва на костре	Петрушка, укроп	Чищенная потрошонная плотва посыпается солью и перцем, фаршируется зеленью, выкладывается на решетку и жарится с двух сторон на углях костра 15-20 минут. См. сайт держатель
Плотва на гриле	Чеснок	Чищенная потрошонная плотва солится, фаршируется дольками чеснока, смазывается растительным маслом, кладётся на решетку и жарится на углях до готовности. См. сайт держатель