Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Шашлык из сазана	Белый винный уксус, лук.	Филе рыбы маринуется, нанизывается на шампуры с луком и жарится. См. сайт держатель
Шашлык из сазана	Сметана, лук, гранатовый сок.	Рыба маринуется в сметане и соли и жарится на шампурах. См. сайт держатель
Шашлык из сазана	Уксусная кислота (70%), лук.	Замаринованное с уксусом и луком филе жарится на шампурах. См. сайт держатель
Шашлык из сазана - вариация	Лук, винный уксус.	Рыба маринуется, нанизывается на шампуры вместе с луком и жарится на углях. См. сайт держатель
Шашлык из сазана	Лук, зелень, лавровый лист, уксус.	Кусочки чищенной рыбы без крупных костей маринуются 1-2 часа в смеси лука, уксуса, измельченного лаврового листа, перца и соли. Затем нанизываются на шампуры и жарятся над углями. При подаче посыпаются зеленью. См. сайт держатель