Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Ледяная рыба припущенная в рассоле	Соленый огурец, грибы, креветки, масло сливочное.	Рыба разделывается на филе и делится на порционные куски. Припускается с кореньями и специями в рассоле с водой до готовности. Подается с грибами, солеными огурцами под соусом. Украшается лимоном, креветками и зеленью. См. сайт держатель
Рыба припущенная	Соус томатный.	Рыба подготавливается, нарезается порционно кругляшами. Припускают с кореньями, луком и специями в воде под крышкой. Подается под соусом, гарнируется картофелем. Украшается зеленью. См. сайт держатель
Рыба припущенная	-	Куски рыбы сложить в кастрюлю, сверху положить овощи и припустить. Подавать с соусом См. сайт держатель