Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Пескари по-северорусски	Мед, клюква	Из клюквы отжимается сок и смешивается с медом. Рыба потрошится, обжаривается и подается с клюквенным соусом. См. сайт держатель
Пескари жареные	Яйца, булка, петрушка	Пескари потрошатся, нанизываются на деревянную шпильку, обваливаются в муке, яйце и тёртой булке. Обжариваются с двух сторон на сковороде. При подаче шпилки вынимаются. См. сайт держатель
Пескари жареные	Петрушка	Пескари потрошатся, посыпаются мукой и обжариваются в масле. См. сайт держатель