Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Судак жареный со сметаной	Подсолнечное или оливковое масло, сметана, яйца, сухари, специи, соль.	Рыба нарезается, обваливается в яйце и сухарях, обжаривается. Заливается сметаной, посыпается специями, кипятится один раз. См. сайт держатель
Судак с овощами	Лимон, кольраби, белое вино, овощной бульон, крахмал, вермут, сметана.	Филе поливается лимонным соком, приправляется и обжаривается в масле. Подается с тушеными в вине овощами. См. сайт держатель