Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Жареный толстолобик	Толстолобик, специи, мука.	Толстолобика нарезается на порционные куски в форме кругляшей, обильно посыпается солью и перцем, остальными специями, панируется в муке и обжаривается на хорошо разогретом масле на сковороде. После этого помещается в духовку и доводится там до готовности. См. сайт держатель
Жареный толстолобик с луком	Лук.	Порционные куски толстолобика выкладываются в миску, солятся, поливаются подсолнечным маслом, затем обваливаются в муке и жарятся на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. Подаются под слоем жареного лука. См. сайт держатель