Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия
Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Икра щуки | Уксус. | Икра обжаривается, разминается, смешивается с уксусом, солью, луком и охлаждается. См. сайт держатель |
| Жареная икра щучья | Лук, яйца. | Икра взбивается, перемешивается с рубленым луком и сырыми желтками. Взбитые белки вводятся в полученную массу. Столовой ложкой формируются котлетки и обжариваются с двух сторон. См. сайт держатель |
