Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Уха-снетовица	Нет	Снетовицу готовят как традиционную уху. См. сайт держатель
Уха из снетков	Морковь, лук, картофель.	Рыба отваривается и откидывается на друшлаг. Бульон процеживается, а овощи пассеруются в кастрюле с бульоном с добавлением сливочного масла и муки. Варится картофель и добавляется в бульон, варится несколько минут. См. сайт держатель
Уха из снетков. Рецепт от ИИ Chat GPT	Нет	Снетки опускаются в кипящую воду, варятся 20 минут, вынимаются. Бульон процеживается, в нём отвариваются картофель, морковь, лук. За 5 минут до окончания варки добавляются лавровый лист, перец горошком и соль, рыба возвращается в кастрюлю. При подаче заправляется свежей зеленью. См. сайт держатель