Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Макрурус, фаршированный в тесте	Россия	Яйца, лук зеленый	Рыба набивается яичным фаршем со специями, заворачивается в тесто и выпекается в духовке. См. сайт держатель
Пирог с макрурусом	Россия	Дрожжевое тесто, рис, лук, яйца.	Варится рис, тесто раскатывается в пласт толщиной 1 см и укладывается на противень. На пласт выкладывается слой вареного риса с луком, слой рыбы, затем ещё слой риса, посыпанный зеленью, и закрывается слоем теста. Выпекается пирог в духовке до готовности.
Пирог с макрурусом - 2 вариант	Россия	Кефир, дрожжи, яйца, сахар, лук.	Тесто готовится в хлебопечи. Рыба чистится, вымывается и режется на кусочки. Готовое тесто делится на две части: большая раскатывается и выкладывается в форму, сверху выкладывается рыбная начинка. Сверху ложится второй пласт, в середине делается отверстие для выхода пара. Настаивается, смазывается яйцом и запекается.

Аналогичные рецепты из других разделов