Солянка из щуки (царская кухня), Солянка из щуки рецепты по видам рыб на Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 470 Всего посетило: 791714

Аналитический портал нового поколения
10998
Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Солянка из щуки (царская кухня) Россия Щука, кислая капуста. Готовится на основе концентрированного рыбного бульона. Капуста предварительно обжаривается с луком.
См. сайт держатель
Солянка из щуки Россия Соленые огурцы, лук, помидоры, каперсы, маслины. Из голов щуки варится бульон. Лук обжаривается с томатами. В кипящую воду опускается рыба, добавляются огурцы, каперсы и помидоры. В конце готовки добавляется лук и специи.
См. сайт держатель
Солянка из щуки Россия Квас, кислая капуста, лук. Квас разводится с мукой. Порубленная капуста заливается квасом и тушится в духовке. К капусте добавляется рыба, остатки кваса и оставшиеся ингредиенты. Доходит до готовности в духовке.

Нужна
помощь