Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Суп из отходов семги с рисом	Россия	Стебель сельдерея, рис, укроп.	Варится бульон из рыбных отходов с морковью, луковицей, укропом, сельдереем и горошинами перца 1 час, солится, рыба вынимается, отделяется мякоть. Бульон процеживается, добавляются морковь и сельдерей, затем – картофель и полуготовый рис. Суп варится до готовности картофеля, возвращается рыба, суп заправляется укропом. Доваривается 2-3 минуты и настаивается. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов