Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Омлет с хеком | Россия | Хек, лимон. | Филе мелко нарезается, поливается выжатым из лимона соком, оставляется мариноваться на 30 минут. Кусочки рыбы обваливаются в муке, затем во взбитом яйце и жарятся в масле до образования румяной корочки. См. сайт держатель |
| Лосось в омлете с красной икрой | Россия | Красная икра, шпинат, яйца, крахмал, соевый соус, рисовая водка, сахар. | Филе рыбы солится, перчится, обжаривается. Отдельно готовится омлет и соус. Шпинат ошпаривается и мелко нарезается. Рыба выкладывается на омлет, сворачивается конвертом, делается надрез, в него выкладывается шпинат. Поливается соусом. На омлет выкладывается икра. См. сайт держатель |
| Плотва в омлете | Россия | Яйца, молоко, сливочное масло. | Чищенная плотва, разрезанная вдоль, панируется в муке, обжаривается на сливочном масле, затем заливается омлетной смесью и доводится до готовности под крышкой. См. сайт держатель |
