Рыбные рецепты на проекте Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1705296

Аналитический портал нового поколения
11448

Аналогичные рецепты

Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Запеченный тунец Россия Cлоеное тесто, сыр чеддер, сливочное масло, молоко, горчица. Консервированная рыба разламывается на кусочки. Смазывается маслом жаростойкая форма среднего размера, на дно выкладывается слой соуса с тунцом, затем пластинка слоеного теста, снова соус с тунцом, слой помидоров и т.д. Заканчивается слоем соуса с тунцом, посыпается сыром, сверху помидоры. Накрывается фольгой, запекается в горячей духовке при 180С 15-20 мин, затем без фольги запекается еще 15-20 мин.
См. сайт держатель
Маринованный тунец с баклажанами Россия Филе анчоусов, белое вино, оливковое масло, очищенные томаты консервированные, баклажаны. Рыба нашпиговывается анчоусами, выдерживается 3 часа в маринаде. Маринованная рыба обжаривается в масле. В терракотовой кастрюле (горшке) на томатах с соком и под маринадом запекается рыба под крышкой при 220С 45 мин. Подается с баклажанами.
См. сайт держатель
Консервированный тунец в сметане с картофелем Россия Сметана, сыр, грибы, варёные яйца. Куски рыбы выкладываются в форму для запекания, вокруг размещаются кружочки поджаренного картофеля, на рыбу выкладываются кусочки варёных яиц и жареных грибов. Ингредиенты заливаются соусом (сметана, жидкость из банки, мука, масло) и блюдо запекается 10-15 минут.
См. сайт держатель
Тунец в духовке с пикантными цуккини Россия Цуккини, мята, чеснок, перец чили, оливковое масло. Подготовленные стейки тунца, подсоленные и перчёные, запекаются с оливковым маслом под крышкой 10 минут при 180 С, затем переворачиваются, добавляются цуккини, тушеные с чили, и запекаются ещё 10 минут без крышки.
См. сайт держатель
Барабулька с картофелем и оливками в духовке Россия Оливки, лимонная цедра Чищенная потрошенная барабулька без голов и плавников маринуется в растительном масле с лимонным соком, цедрой, солью, перцем и зеленью. Маринованная рыба выкладывается на противень на слой молодого картофеля, отваренного до полуготовности и сбрызнутого тем же маринадом. Добавляются оливки и блюдо запекается 15-20 минут при 200 С.
См. сайт держатель
Нужна
помощь