Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Караси, жаренные на вертеле | Россия | Панировочные сухари. | Рыба чистится, натирается специями, обваливается панировкой. Куски нанизываются на шпажки с луком и обжариваются на углях. См. сайт держатель |
| Караси на решетке в листьях хрена | Россия | Лимон, листья хрена. | Рыба потрошится, натирается специями, обкладывается лимоном. Рыба укладывается на листья хрена с растительным маслом и обжариваются на решетке. См. сайт держатель |
| КАРАСИ, ЖАРЕННЫЕ ЦЕЛИКОМ | Россия | Лимонный сок, семена укропа измельченные, сметана. | Перед жаркой рыба маринуется в лимонном соке. Караси панируются в муке со специями, обжаривается с двух сторон на гриле. При подаче обмазываются сметаной и посыпаются зеленью. См. сайт держатель |
| Караси фаршированные | Россия | Колбаса вареная, имбирь. | Рыба потрошится, фаршируется луком, имбирем и колбасой и жарится на решетке. См. сайт держатель |
| Караси в глине | Россия | Нет | Подготовленные тушки рыбы натираются солью и перцем, обмазываются глиной, закапываются в землю под раскаленными углями и запекаются несколько минут. См. сайт держатель |
