Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Cуп из минтая | Россия | Перец сладкий, рис. | Последовательно кладется в кипящую воду рис, картофель, обжаренные овощи и рыба и варится до готовности. Подается с зеленью. См. сайт держатель |
| Уха из минтая | Россия | Яйцо. | В кипящей воде варятся рыба и овощи. В конце вливается яйцо. См. сайт держатель |
| Рыбный суп из минтая | Россия | Свекла, картофель, морковь, сельдерей, помидор, кабачок, лук. | В кипящий рыбный бульон кладутся свекла и морковь, провариваются, затем остальные овощи, зелень и соль по вкусу. При подаче положить куски рыбы и налить борщ. См. сайт держатель |
| Суп из минтая | Россия | Манная крупа. | Варится бульон из минтая с морковью, луком и специями, процеживается, в него добавляется зажарка (морковь + лук) и картофель. По готовности картофеля добавляется предварительно замоченная манная крупа и суп доваривается до готовности. См. сайт держатель |
| Суп из скумбрии с пряностями | Россия | Морковь, картофель, оливковое масло | Филе рыбы промывается, зелень промывается и мелко рубится. В казан наливается вода, доводится до кипения, укладываются овощи и зелень, добавляются специи. Вливается оливковое масло, укладывается филе рыбы и варится несколько минут. Рыба и зелень вынимаются из бульона, рыба нарезается мелкими кусочками и опять укладывается в бульон, добавляется картофель, овощи и варятся несколько минут. В конце варки добавляется мука, разведенная с водой, пряности и лимонный сок. См. сайт держатель |
| Суп из хека и каракатиц с пряностями и гренками под соусом. | Россия | Пшеничный хлеб, томатная паста, оливковое масло, картофель. | Филе рыбы промывается, нарезается крупными кусками. В казане обжаривается лук, добавляется томатная паста, зелень, пряности, вода и тушится несколько минут. Смесь заливается кипящим рыбным бульоном, добавляется картофель, овощи и варится еще несколько минут. В бульон добавляется рыба, специи и варятся до готовности на медленном огне. Отдельно готовится соус и гренки. См. сайт держатель |
