Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Оладушки из семужки | Россия | Морковь, картофель, яйцо | Рыба мелко режется, добавляется тушеные лук и морковь, сырой картофель и яйцо. Оладьи быстро обжариваются в масле. См. сайт держатель |
| Яичные оладушки с консервированной горбушей | Россия | Зеленый лук, сыр. | Готовится фарш из размятой вилкой рыбы, тёртого сыра и зелёного лука с добавлением яиц, ложкой выкладывается в форме оладий в разогретую сковороду с растительным маслом. Оладьи обжариваются с двух сторон до золотистого цвета. См. сайт держатель |
| Крем из горбуши | Россия | Яйца, лимон, сливки, сладкий перец. | Филе рыбы нарезается ломтиками, добавляются сливки, белки и взбиваются в миксере. Рыбное пюре замораживается, затем соединяется со сладким и кайенским перцем, лимонной цедрой. Смесь запекается в микроволновке, а затем охлаждается в холодильнике. См. сайт держатель |
| Оладьи из горбуши | Россия | Взбитые яйца, укроп | Мелко нарезанное филе горбуши смешивается с рубленным укропом и взбитыми яйцами. Смесь выкладывается ложкой на разогретую сковороду с маслом, оладьи обжариваются с двух сторон. См. сайт держатель |
| Оладьи из горбуши на майонезе | Россия | Крахмал, майонез | Мелко нарезанное филе горбуши смешивается с яйцом, крахмалом, зеленью укропа, специями и майонезом. Оладьи жарятся в масле на малом огне под крышкой. См. сайт держатель |
| Жульен из горбуши с перепелиным яйцом | Россия | Шампиньёны, сыр, перепелиное яйцо | В кокотницы слоями укладываются ломтики шампиньёнов и кусочки филе горбуши. Ингредиенты заливаются смесью сливок и специй, посыпаются тертым сыром и запекаются. См. сайт держатель |
| Оладьи из горбуши | Россия | Сыр колбасный, помидор, перец болгарский, майонез | Все твёрдые ингредиенты режутся на маленькие кусочки, смешиваются с яйцом, мукой и майонезом. Полученная масса ложкой выкладывается на разогретую сковороду с маслом и оладьи обжариваются с двух сторон. См. сайт держатель |
| Паштет из обрезков горбуши | Россия | Лук, соевый соус. | Отходы горбуши отвариваются с лавровым листом в небольшом количестве воды, отделяется мякоть, которая смешивается с томлёным луком, солью, перцем, соевым соусом и пробиваются блендером. См. сайт держатель |
| Рулет из горбуши | Россия | Мука, сыр, базилик. | Готовится фарш для рулета (рыбный фарш + яйца + мука + лимонный сок + специи), выстаивается на холоде, затем выкладывается на смазанную маслом фольгу ровным слоем. На фарш выкладывается начинка (натёртый сыр + рубленный базилик), формируется рулет и запекается 40 минут при 180 С. См. сайт держатель |
| Паштет из консервированной горбуши | Россия | Сыр, яйца, лимонный сок | В блендере пробиваются рыбная мякоть, освобождённая от крупных костей, вместе с жидкостью, натёртые на тёрке сыр и крутое яйцо. Добавляются соль, перец, лимонный сок, ингредиенты ещё раз перемешиваются. См. сайт держатель |
| Жульен из консервированной горбуши | Россия | Морковь, сливочное масло. | В формочки, смазанные сливочным маслом, выкладывается смесь лука, моркови, кусочков горбуши, рубленной петрушки, сметаны. Сверху ингредиенты посыпаются тёртым сыром и запекаются 10 минут при 180 С. См. сайт держатель |
| Рулет из горбуши с сыром | Россия | Сыр, лимон, базилик. | Мякоть горбуши пропускается через мясорубку, добавляется яйца, мука, лимонный сок, соль, перец, фарш перемешивается и выдерживается в холодильнике 20 минут, затем выкладывается слоем на смазанную маслом фольгу. Сверху выкладывается смесь натёртого сыра и базилика, ингредиенты свёртываются в рулет и он запекается 40 минут при 180 С. См. сайт держатель |
| Рулет из горбуши с яйцом и сыром | Россия | Яйцо, мука, базилик, сыр. | Готовится котлетный фарш (пропущенное через мясорубку филе, соль, яйца, мука, лимонный сок), выдерживается 20 минут в холодильнике, затем выкладывается слоем на смазанный маслом лист фольги. Поверх выкладывается смесь тёртого сыра и базилика, фольга скручивается в рулет, который запекается 40 минут при 180 С. Охлажденный рулет нарезается ломтиками. См. сайт держатель |
