Рыбные рецепты на проекте Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 19 Всего посетило: 1777122

Аналитический портал нового поколения
11477

Аналогичные рецепты

Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Запечённый рулет из лосося с вкусной начинкой Россия Шпинат, креветки, грибы, соевый соус, оливковое масло, сушеные коренья. Филе лосося разрезается вдоль, подмариновывается в соевом соусе. Шпинат обжаривается с полуготовым рисом с сушеными корнеплодами и зеленью. Грибы обжариваются с луком на оливковом масле. На половину филе выкладываются слоями шпинат с рисом, жареные грибы с луком, креветки. Филе свертывается в рулет, заворачиваются в фольгу и выпекается 30 минут при 200 С.
См. сайт держатель
Рулетики из скумбрии с овощами Россия Сладкий перец, сливочное масло. На порционные куски филе выкладывается начинка (поджаренные лук, сладкий перец, морковь), филе сворачивается в рулетик, перевязывается нитками. Рулетики запекаются 40 минут при 180 С.
См. сайт держатель
Запеченные рулетики из сёмги с грибами Россия Шампиньёны, укроп, кунжут, чеснок, сливки. Тонкие прямоугольные куски филе рыбы выкладываются на лист фольги, посыпаются смесью специй, накрываются поджаренными на подсолнечном масле ломтиками грибов, сворачиваются в рулеты, оборачиваются фольгой и запеккаются 25 минут при 200 С. Подаются под соусом (обжаренный лук, сливки, специи).
См. сайт держатель
Суфле из консервированного лосося «Сюрприз» Россия Яйца, молоко, сок из консервов лосося. Готовится густой соус (сок из консервов + молоко + поджаренная в масле мука + специи), в него вводятся взбитые желтки, масса выкладывается в формочки. Сверху выкладываются разобранная мякоть лосося и взбитые белки. Формочки ставятся в горячую воду и запекаются в духовке до корочки.
См. сайт держатель
Нужна
помощь