Рыбные рецепты на проекте Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 15 Всего посетило: 1777980

Аналитический портал нового поколения
11478

Аналогичные рецепты

Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Карп, запеченный в духовом шкафу Россия Помидоры. Порционные куски карпа запекаются с помидорами на слое томатного соуса (помидоры + жареный лук + поджаренная мука + вода + специи). Подаётся холодным.
См. сайт держатель
Рулет из лосося с плавленным сыром Россия Чеснок, сыр плавленный, соевый соус Боковина лосося поливается соевым соусом, посыпается солью и перцем и оставляется на 10 минут. На внутреннюю поверхность выкладываются пластинки плавленного сыра, боковина сворачивается в рулет, поливается соевым соусом и запекается 20 минут при 200С.
См. сайт держатель
Рулетики из скумбрии с овощами Россия Сладкий перец, сливочное масло. На порционные куски филе выкладывается начинка (поджаренные лук, сладкий перец, морковь), филе сворачивается в рулетик, перевязывается нитками. Рулетики запекаются 40 минут при 180 С.
См. сайт держатель
Запеченные рулетики из сёмги с грибами Россия Шампиньёны, укроп, кунжут, чеснок, сливки. Тонкие прямоугольные куски филе рыбы выкладываются на лист фольги, посыпаются смесью специй, накрываются поджаренными на подсолнечном масле ломтиками грибов, сворачиваются в рулеты, оборачиваются фольгой и запеккаются 25 минут при 200 С. Подаются под соусом (обжаренный лук, сливки, специи).
См. сайт держатель
Суфле из консервированного лосося «Сюрприз» Россия Яйца, молоко, сок из консервов лосося. Готовится густой соус (сок из консервов + молоко + поджаренная в масле мука + специи), в него вводятся взбитые желтки, масса выкладывается в формочки. Сверху выкладываются разобранная мякоть лосося и взбитые белки. Формочки ставятся в горячую воду и запекаются в духовке до корочки.
См. сайт держатель
Нужна
помощь