Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Карп, запеченный в тесте | Грецкие орехи. | Подготовленные тушки карпов запекаются под слоями теста, промазанными ореховой смесью (грецкие орехи + поджаренный лук + зелень петрушки + соль + перец). См. сайт держатель |
| Карп, запечённый в тесте | Растительное масло. | Готовится пресное тесто на растительном масле, раскатывается в пласт, на него выкладывается чищенная, потрошёная, смазанная маслом рыба. Края пласта поднимаются и защипываются над рыбой, она выкладывается на смазанный маслом противень и запекается до готовности. См. сайт держатель |
